photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Pour renforcer notre nouvelle équipe, nous recherchons un-e commis-e de cuisine. Tu aimes les challenges, le travail en équipe et surtout tu as le goût des bonnes choses, alors rejoins-nous !!! Une cuisine traditionnelle, une clientèle hôtelière et de passage, fidèle et habituée. Une énergie nouvelle... Tu es rigoureux, autonome, sais prendre des initiatives, Alors cette aventure est pour toi. Sois le-la bienvenu-e

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le chef de partie. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits... Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur Repos Dimanche et Lundi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Homps, 11, Aude, Occitanie

Notre snack recrute un commis de cuisine H/F. Au sein d'une petite équipe, vous réaliserez la préparation de salades (environ 20 couverts par service). Vous effectuez le nettoyage le ménage ainsi que la plonge. Vous connaissez les règles d'hygiène HACCP et avez des notions du cuisine. Votre profil : une expérience réussie sur le même type de poste, autonomie et polyvalence ! Vous travaillez en coupure de 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h00. Nous sommes fermés le lundi et le mardi. Vous travaillez tous les week-end. Repas fournis le midi et le soir par l'employeur. PRISE DE POSTE COURANT AVRIL 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe dans un restaurant pizzeria convivial et en pleine croissance. Vous travaillerez aux côtés d'un cuisinier et d'un pizzaiolo dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Missions : * Préparation des plats chauds et froids * Participation à l'entretien et à la propreté de la cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus ! Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour la gastronomie italienne et auvergnate et envie d'apprendre. Vous travaillerez du Lundi au mercredi et du vendredi au dimanche selon planning défini Jours de repos jeudi et un autre jour à définir avec l'employeur 8 semaines de congés payés Horaires : 10h-14h et 18h-22h Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance de travail conviviale et professionnelle. Opportunité de développer vos compétences en cuisine. Poste idéal pour une expérience enrichissante dans un cadre dynamique. Postulez dès maintenant et venez partager votre passion pour la cuisine avec nous ! *** Prise de poste immédiate ***

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Les Beaupins est un camping*** situé sur l'Ile d'Oléron à Saint-Denis-D'oléron. Vous êtes la richesse du Village et notre succès vient de la qualité du service que nous proposons avec toujours la positive attitude. Le camping dispose de 160 emplacements, 130 mobil homes, 30 emplacements nus, 1 piscine, 1 espace zen (Spa / Jacuzzi), 1 restaurant, 1 snack, 1 bar, salles d'animations. Poste à pourvoir de mi-avril à fin septembre Vos missions : * Assurer la répartition des tâches * Contrôler la production de l'équipe, l'application des menus, la présentation et la tenue des buffets * Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence * Assurer la coordination des suppléments repas avec la réception * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et sécurité en vigueur HACCP) * Assurer la propreté de la cuisine * Transmettre les remontées d'information à son responsable * Contrôler la réalisation des relevés * Mettre en place et participe au plan de nettoyage

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle « éducatif-restauration » assure la production et fourniture de repas au profit des enfants des écoles, des centres de loisirs, des crèches ainsi que pour les bénéficiaires du portage de repas à domicile. Ce service compte 2 cuisines centrales (à Neuvic sur l'Isle et Saint-Astier), 2 cuisines satellites, 8 cantines annexes et les productions sur place dans deux crèches. Au total, 28 agents interviennent en production. La CCIVS recherche dès maintenant son(sa) futur(e) collaborateur(-rice) pour intégrer cette équipe en tant que cuisinier(e). Sous l'autorité hiérarchique du responsable du Pôle Educatif-Restauration, de la Directrice Générale des Services au sein de la CCIVS, et du Président de la CCIVS, et en collaboration avec le responsable du Projet Alimentaire Communautaire et de l'économat, l'agent assure les missions suivantes : - Gestion des commandes et des stocks - Préparation des sorties de production - Préparation des légumes, fruits ou toutes autres compositions - Cuisine des plats chauds, froids - Vaisselle - Nettoyage et désinfection des locaux et matériels - Respect des régimes alimentaires - Compte rendu d'activité à sa hiérarchie - En cas de mission[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lanton, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir Mi-Mars. Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de garantir la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des espaces de travail. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine Maintenir la propreté des espaces de travail et respecter les normes d'hygiène Gérer l'organisation et le rangement de la plonge Apporter un soutien à l'équipe en cuisine si nécessaire Profil recherché : Ponctuel(le), organisé(e) et capable de travailler efficacement sous pression Apprécie le travail en équipe Une première expérience en plonge serait un plus, mais débutants acceptés Nous offrons : Un environnement de travail convivial Repas fournis Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation)

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Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un plongeur/aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. en charge de maintenir un environnement de travail propre et organisé tout en assistant un poste aide en cuisine. Missions principales : Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, équipements de cuisine). Nettoyer et entretenir les espaces de travail (cuisine, salle de stockage, etc.). Aider à la préparation de certains produits alimentaires sous la supervision du Chef. Aider à l'assemblage et au dressage des plats selon les besoins du service. Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons de produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience dans un poste similaire est un plus, mais les débutants sont également les bienvenus. Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Bonne gestion du stress, surtout en période de service. Avoir l'esprit d'équipe et être motivé(e). Une formation en hygiène alimentaire (type HACCP) est un plus. Ce que nous offrons : Un environnement de travail dynamique et convivial. Formation et accompagnement à l'intégration. Repas fourni (si applicable). Si vous êtes intéressé(e) par ce[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie

*** poste nourri/ logé à pourvoir à compter de début avril *** Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine. Vous réalisez tous les plats ainsi que le travail de viande et de poissons. Vous êtes apte à remplacer le chef de cuisine sur ses jours de congés. Services midi et soir (jusqu'à 70 couverts)

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Granville, 50, Manche, Normandie

8 Milles Nautic recherche 2 aides de cuisine (H/F). Aux côtés des cuisiniers, vous participez à la préparation des repas, au bon déroulement du service et à l'entretien des espaces, dans le respect strict des règles d'hygiène. Vous contribuez pleinement à la qualité de l'accueil des publics hébergés et accueillis sur site, en veillant à proposer une cuisine soignée, équilibrée et adaptée, participant ainsi à une expérience globale positive pour nos clients et usagers. Missions : - Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats - Assurer l'entretien de la salle de restauration, des zones techniques, du matériel et des ustensiles dans le respect des protocoles établis (méthodes / produits) - Réceptionner et stocker les denrées. Profil recherché : - Attiré par les métiers de la restauration. - Souhait de développer vos compétences. - Aimer le travail en équipe, les environnements dynamiques. - Sens du service : vous avez à cœur de contribuer à une belle expérience client. - Rigoureux(se), fiable et organisé(e), adaptabilité aux variations d'activité liées à la saisonnalité. - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Une première[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Reims, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'une crèche associative collective de 59 places, vous occuperez le poste d'agent de cuisine à raison de 28h par semaine du lundi au vendredi, entre 9h30 et 16h15. Vos missions : - remise en température des plats selon les normes HACCP avec traçabilité écrite - préparation d'assiettes avec grammages - préparation et découpe de fruits - lavage de la vaisselle avec un lave-vaisselle professionnel - entretien des espaces de repas des enfants - nettoyage et entretien quotidien de la cuisine et de l'électroménager, gestion des déchets - entretien des sèche-linge - travail d'équipe, participation à la vie de la crèche

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein d'une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, maitrisant la restauration traditionnelle afin de servir 130 clients par jour. Adjoint du Chef Gérant, vous évoluez au sein d'une brigade de 4 personnes en tout et vous : - Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle - Exprimez votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production - Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.) - Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. - Remplacez le Chef en son absence sur ses différentes missions et participez à la gestion des stocks - Développez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration NOTRE PROPOSITION : Pour cela, - Un salaire brut, primes comprises d'environ 2300€ sur 12 puis 13 mois Des horaires simples de 7h à 15h OU 12h à 20h + un week-end[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir d'avril à fin août, au sein d'un restaurant "bord littoral" (face mer) authentique, convivial et chaleureux, proposant une cuisine moderne et soignée. Vous devrez seconder le Chef de Cuisine et être autonome très rapidement afin de gérer différents services. Les Tapas "fait maison" seront au rendez vous en début de soirée. Nous recherchons des employés sachant travailler des saveurs et des déclinaisons de couleurs dans nos assiettes. Les saveurs et l'inspiration d'autres cultures seront les bienvenus ! Nous demandons un bon état d'esprit ainsi qu'une communication ouverte et créative. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires.

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Ottmarsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé sur le secteur d'Ottmarsheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h-15H Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Mission principale Le commis de cuisine participe à la préparation des plats sous la responsabilité du chef et du sous-chef. Il contribue au bon fonctionnement du service et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités et responsabilités Préparation des aliments Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, lavage, découpe). Aider à la mise en place des postes. Participer à la préparation des plats selon les consignes. Dresser des assiettes simples. Hygiène et sécurité Respecter les normes HACCP. Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements. Maintenir la propreté du poste de travail. Appliquer les règles de sécurité en cuisine. Gestion des stocks Participer à la réception et au rangement des marchandises. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. Signaler les besoins en approvisionnement.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Sorgues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cherche employé(e) commis de cuisine temps plein pour une clinique sur SORGUES pour des remplacements congés Travail du lundi au vendredi Emploi plein-temps sans coupures en semaine horaires 7H15 15H45 2 jours travaillé par mois 1 samedi et 1 dimanche avec une coupure. Taches simples en cuisine assemblage des produits pour un self et plateaux patients Travail en binomes et formation avec un salariée de notre équipe assuré Connaissances restauration collective appreciés

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un/e plongeur/se, livreur/se et aide à la cuisine pour une mission. Les horaires sont de 35 heures par semaine. - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Livraison des repas - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que plongeur/se pour une mission intérimaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe bar / restauration du camping **** Du Domaine des Bans à Corcieux 88430 Lieu chaleureux et familial, nous mettons l'accent sur la qualité de service, l'expérience client et l'esprit d'équipe. Pour la saison 2026, nous recherchons notre prochain(e) cuisinier(e), commis de cuisine motivé(e) et dynamique ! - Vous participerez à l'ouverture et à la fermeture de la cuisine selon les directives du chef(fe) de cuisine - Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef(fe) - Cuisine traditionnelle, snacking, restauration de groupes - Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer activement au service en restauration en respectant les process de fabrication et les quantités - Maintenir un environnement de travail propre et organisé avant, pendant et après les services - Appliquer l'ensemble des règles HACCP Profil recherché - Expérience en tant que commis dans un établissement similaire à fort débit - Compétences en préparation culinaire - Compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes sanitaires - Organisation, rigueur, sens du détail Si vous êtes motivé(e)[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons actuellement quatre équipiers polyvalents en cuisine, dynamiques et passionnés, pour rejoindre notre équipe. Cette offre comprend une période de formation d'un mois afin de vous permettre de vous familiariser avec nos procédures et nos standards de qualité. Lieu : Gif-sur-Yvette Durée de la formation : 1 mois Description du poste : En tant que équipier polyvalent, vous serez amené à : - Préparer et cuisiner les French Tacos et hamburgers selon les recettes et les standards établis - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à la bonne tenue du restaurant - Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients - Assurer le développement des ventes et garantir un service client optimal - Veiller au réassort des produits - Ouverture et fermeture du restaurant Profil recherché : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence en cuisine de tacos et hamburgers - Passion pour la cuisine, avec une expertise particulière dans la préparation aussi bien salée que sucrèe - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens des responsabilités[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Petite-Marche, 32, Allier, Occitanie

Nous recherchons un chef communautaire talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe à La Petite Marché pendant la saison estivale. Le candidat idéal est passionné par une cuisine majoritairement végétale, connaît les ingrédients français de saison et se envoie à l'aise pour préparer des repas frais et nutritifs pour une communauté d'environ 30 participants. Responsabilités : Planifier trois repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) en privilégiant une cuisine végétale et des ingrédients locaux. Mettre en place les encas, boissons, eaux infusées, ainsi que l'espace thé et café. Élaborer des menus types mettant en valeur les produits de saison, les spécialités régionales et un bon équilibre nutritionnel. Gérer l'ensemble des opérations de cuisine : préparation, cuisson, dressage et service dans les temps. Superviser les stocks, les commandes et le stockage des denrées afin de limiter le gaspillage. Maintenir une cuisine propre, organisée et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Prendre en compte les régimes alimentaires et demandes spécifiques lorsque nécessaire. Collaborer avec l'équipe du camp pour coordonner les horaires des repas et l'organisation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis /chef de cuisine (H/F), passionné(e) par son métier, pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie pour la saison 2026. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect de nos standards de qualité. Le poste est en CDD saisonnier de Avril à Octobre : - Avril / Octobre à temps partiel le week-end - Mai / Juin / Juillet / Aout / Septembre à temps plein Missions principales : Préparation des ingrédients et réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, etc.) Confection des plats Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements Participation à la réception et au rangement des marchandises Conditions de travail : Capacité d'accueil : 80 couverts le midi et jusqu'à 100 le soir Temps de travail : 6 jours sur 7 en juillet et Aout , sinon 1.5 jours Fermé le jeudi Horaires : Service midi et soir Profil recherché : - Minimum 2 saisons d'expérience en brasserie - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Rapidité, rigueur et capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux-les-Alpes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir à partir du 21 mars* Préparation et aide de base culinaire. Assurer l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et du matériel de plonge en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Rigueur, esprit d'équipe et dynamisme et connaissance du processus HACCP. En moyenne 30 couverts par service. Le CAP Cuisine et une expérience sont un plus.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Le Royal Riviera 5 étoiles situé à St Jean Cap Ferrat, accessible en transports en commun recherche un Plongeur (H/F) en restauration. Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service au jasmin ou à la table du Royal ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, cuve de batteurs, cul de poule, petit matériel de cuisine et pâtisserie, plaques de cuisson ainsi que les silpats .). Le plongeur assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine et la pâtisserie dans des petites préparations ou dans la mise en place.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) à 35h par semaine. Vos missions principales : Cuisine : - Élaboration et préparation des plats - Mise en valeur des produits locaux et de saison - Organisation et gestion des approvisionnements - Gestion des stocks et respect des normes HACCP - Participation à l'élaboration des menus Organisation : - Travail en collaboration avec la direction - Encadrement possible d'un commis en haute saison - Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes Profil recherché - Vous êtes autonome, organisé(e) et créatif(ve) - Vous avez une bonne maîtrise des techniques culinaires - Vous êtes sensible aux produits locaux et à une cuisine authentique - Vous appréciez travailler dans une petite structure familiale - Une expérience confirmée en cuisine est demandée Conditions - Après 3 jours d'immersion fin avril, contrat du 01/05/2026 au 30/09/2026 - Contrat 35h/semaine - mensualisé - Convention collective HPA - Lieu : Labeaume - Rémunération selon profil et expérience - Travail en saison avec pic d'activité entre le 14 juillet et le 15 août - Cadre de travail naturel, calme et privilégié - Entre 40 et 80 couverts par jour - Encadrement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant recherche un(e) aide de cuisine Vos missions: - aide en cuisine - mise en place - plonge Une trentaine de couverts par service Service du midi, service du soir uniquement les vendredis et samedis Poste à temps partiel ou temps complet selon souhait du candidat Jours de fermeture mardi et mercredi Poste à pourvoir dès que possible

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pleaux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : - Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison », - Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), - Veiller à limiter le gaspillage alimentaire, - Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, - Accompagner le chef de cuisine dans l'encadrement des agents affectés à la mission « restauration » notamment des agents polyvalents, - Assurer la gestion et le suivi de la mission sur les outils informatiques à disposition. Compétences et qualités requises - Titulaire d'un diplôme de cuisinier ou équivalence, - Maitrise des règles HACCP, d'hygiène, de sécurité, des règles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes en charge de l'entretien des locaux, réception marchandises, aide à la préparation des mises en place basique et tenue du poste plonge. Vous êtes polyvalent et souhaitez augmenter vos connaissances et capacités. Votre ambitionnez de gravir les échelons en cuisine et vous vous impliquez, matez en application les conseils de vos collaborateurs. Vous êtes adepte des solutions et vous excellez dans la recherche de celles-ci. Votre exigence au travail et votre sens des responsabilités sont vos meilleurs atouts dans cette mission. Vous informez, gérez vos stocks en collaboration avec le chef de Cuisine Vous êtes garant du respect des normes HACCP

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Claveyson, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Nous recherchons un Chauffeur livreur H/F en CDI pour notre cuisine centrale située à Claveyson. Vos principales missions seront les suivantes : Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées et bacs gastro, Livraison de repas au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité avec un camion réfrigéré, Préparer, organiser et assurer les livraisons[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Île-Tudy, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez comme second de cuisine au sein d'un restaurant de bord de mer dans le cadre d'un contrat saisonnier à temps plein avec 2 jours de congés hebdomadaires. Rigoureux(se), dynamique, vous savez travailler seul(e) et gérer une équipe. Une expérience significative en cuisine traditionnelle ou gastronomique avec une connaissance des produits de la mer est requise. Poste à pourvoir à compter du 1er avril prochain.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre restaurant VOLFONI Nîmes . Vous souhaitez devenir notre futur commis de cuisine H/F ? Vos missions : - Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la marque. - Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service. - Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un chef de partie. N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

Le service restauration a en charge l'élaboration de 1200 repas par jour en cuisine centrale de Fleurance qui sont ensuite distribués sur plusieurs sites satellites (EHPAD Lectoure, EHPAD la Pépinière, Portage à domicile, crèche, .) Écrivez-nous à l'adresse suivante en joignant votre CV et votre lettre de motivation. Contacts : Noëmie Carayon, responsable restauration ncarayon@epslomagne.fr ou au 05.62.64.20.15 Mme Estelle GAUDEFROY, Responsable des Ressources Humaines grh@epslomagne.fr ou au 05.62.64.90.01 Descriptif du poste : Sous l'autorité hiérarchique du responsable restauration, vous aurez pour mission : - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), - Dressage des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement), - Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication ou présentation,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clion, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une cause noble ? Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement social pour enfants en difficulté, un-e Cuisinier (H/F) à Clion. Ce poste est à pourvoir dès que possible avec des horaires de journée. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas savoureux et équilibrés, contribuant ainsi au bien-être des enfants accueillis. Votre expertise culinaire sera mise à profit pour créer des plats qui raviront les papilles tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, où votre créativité et votre sens du détail seront valorisés. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner des plats variés, en mettant l'accent sur la qualité et la présentation. - Assurer la gestion des équipements de cuisine et veiller à leur bon fonctionnement. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire optimale. - Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques. Ce poste est idéal pour une personne ayant[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social à La Chapelle Saint Mesmin (45) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Responsable de site cuisinant, vous encadrez une équipe de 11 passionnés. Votre rôle : Vous êtes garant du bon fonctionnement global du site, couvrant l'ensemble du périmètre : production, service en salle, petits-déjeuners en chambre et plonge. Encadrer, organiser et accompagner l'équipe au quotidien dans un esprit de cohésion et d'exigence. Superviser la production culinaire et veiller à la qualité des prestations servies aux convives. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Coordonner les services (salle, petits-déjeuners, plonge) pour assurer une expérience client fluide et qualitative. Participer ponctuellement à la production en cuisine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Missions * Contrôler et ranger les marchandises * Préparer les ingrédients nécessaires pour le chef * Éplucher, couper et émincer les légumes * Participer à l'envoi des plats * Entretien de la cuisine et du matériel * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité * Préparation et envoi de tapas Qualifications * Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine * Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires * Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) afin de rejoindre notre équipe pour la saison. Prise de poste : 01/05/26 Vos principales missions seront : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Processus de recrutement : entretiens réalisés le 24/02 matin au sein du restaurant.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

recherchons notre second de cuisine pour la saison 2026 vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement vous seconderez le chef de cuisine, vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Créé en 2004, People&baby est un leader du secteur des crèches en France et à l'international. Dans ses 700 structures situées au cœur des villes en France, le groupe propose une qualité d'accueil unique, avec une alimentation bio et un projet pédagogique centré sur l'art, la nature et l'ouverture sur le monde. Devenir Agent de Service Intérieur chez people&baby c'est travailler dans un environnement agréable : nos crèches sont des lieux de vie et d'éveil conçues par notre équipe d'architectes spécialisée dans l'aménagement de crèches. Les missions d'un Agent de Service Intérieur : horaires fixes de 6h30 à 14h30 du lundi au vendredi. Entretien des locaux : Travailler dans le souci constant de la sécurité de tous (balisage) Préparer le matériel et les produits nettoyants (Respecter les dosages en s'appuyant sur les procédures en crèche) Nettoyage des surfaces (poussière, sols, mobiliers) et des différents espaces des parties privées (Buanderie, salle de pause, sanitaires) Trier et vider les corbeilles Désinfecter les interrupteurs et poignées Approvisionner les distributeurs (essuie-mains, de savon, ...) Nettoyer et entretenir le matériel[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat à pourvoir dès que possible jusqu'au 15/03/26 ( possibilité de prolongation - remplacement arrêt maladie). Vos missions (80% plonge - 20 % commis de cuisine) 1/ plonge - faire la plonge du service et batterie cuisine 2 - Aide en Cuisine - Participer à la mise en place des postes de travail - Exécuter les consignes et tâches données par la brigade - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés - Participer à la mise en place des productions culinaires - Éplucher les légumes et préparer les garnitures - Apporter son aide à la brigade - Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Utiliser les équipements de Protection Individuelle prévus 3 - Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Respecter les normes FIFO (First In/First Out) - Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables - Vérifier l'ensemble des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Centrale du bocal, ouverte en 2019, fabrique des plats en bocaux pour les professionnels (entreprises pour plateaux repas, hôtels, GMS, épiceries...) PME de 7 personnes situé au Poiré sur vie Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine Poste à pourvoir pour Début Avril 2026 - immersion de 1 semaine en mars Vos missions seront les suivantes : - Pour la partie traiteur : fabrication de recettes divers salées : entrée et plats (carné et végé). Nos menus changent toutes les semaines. Il faut avoir la capacité de cuisiner des gros volumes sans fiches techniques. Nous faisons également un peu de cocktail dinatoire - Pour la partie production de nos recettes fixes : cuisiner selon une fiche technique. - Remplissage des bocaux manuel ou en doseuse selon recette, soufflage, capsulage, plonge, réception de commande, nettoyage de la cuisine, traçabilité hygiène (nous sommes sous agrément sanitaire) Profil recherché : - expérience obligatoire auprès d'une société où vous avez travaillé du volume (type collectivité, traiteur...) - autonomie - connaissance en charcuterie et viande Conditions de travail - du lundi au vendredi : 6h/13h30 - 35h/semaine -[...]

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Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 10/04/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Raviole de poisson et son bouillon

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Raviole de poisson et son bouillon

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/03/2026

Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Brienne-la-Vieille 10500

Le 11/04/2026

Julie, herboriste et véritable fée des bois, vous convie à un atelier cuisine , au sein de l'Abbaye de Basse-Fontaine. Au programme : - Présentation des membres du groupe, et distribution des recettes du jour. - Balade initiatique autour des plantes sauvages comestibles et médicinales. - Description des plantes, des risques de confusions éventuelles et des propriétés médicinales de ces végétaux. - Cueillette des plantes du moment allant être cuisinées. Tri, lavage des plantes et préparation des plats. Nous dégustons tous ensemble nos mets cuisinés avec amour autour d'échanges conviviaux. Chacun repartira avec les recettes réalisées, un regain de vitamines et de la joie de vivre ! Pensez à vous inscrire ! En partenariat avec l'association des Amis de Basse Fontaine.

photo [ Atelier Pura Véda ] : Chant Mantras Bhajans et Souffle

[ Atelier Pura Véda ] : Chant Mantras Bhajans et Souffle

Repas - Dégustation, Atelier, Chorale - Chant

Sancerre 18300

Le 24/03/2026

Ateliers Pura Veda – Janvier à Juin 2026 Une série d’ateliers autour de l’Ayurveda, de l’aromathérapie, du souffle, des mantras et de la cuisine ayurvédique, proposés en présentiel (Sancerre, St Thibault) et en ligne. Au programme : Chant, mantras, bhajans et souffle (24 mars, Sancerre) Cours de cuisine ayurvédique + dîner (17 avril, Sancerre) Spécial été – Saison Pitta (12 mai, St Thibault) Aromathérapie – Spécial été & émotions (11 juin, Sancerre)

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Type d'emploi : CDD saisonnier Durée : 6 mois Disponibilité souhaitée : mai à septembre 2026 Rejoignez un groupe familial en pleine croissance ! CAMPASUN est un groupe familial reconnu dans l'hôtellerie de plein air depuis plus de 30 ans. Implanté au cœur de la Région Sud, en Provence, dans les Gorges du Verdon, en Haute-Savoie et en bord de mer, le groupe gère aujourd'hui 8 campings, tous situés dans des environnements exceptionnels. En intégrant CAMPASUN, vous rejoignez une équipe dynamique, passionnée et engagée à offrir à nos vacanciers des séjours inoubliables grâce à un service irréprochable. Campings concernés Le poste de Commis de cuisine concerne l'établissement suivant : - Camping du Soleil - Esparron-de-Verdon (04) 4 - Bord de lac avec plage privée - 100 emplacements - env. 300 clients Votre mission Sous la responsabilité de la direction et du responsable de cuisine, vous participez activement au bon fonctionnement du restaurant. Poste polyvalent par nature, vous intervenez à la fois en plonge et en renfort cuisine, en fonction de l'activité et des besoins du service. Vos missions principales Commis de cuisine - Participer aux préparations culinaires[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR.EUSE / COMMIS.E DE CUISINE Pastabene est un restaurant de pâtes fraîches et crêpes maison situé au cœur du 6e arrondissement de Paris. Notre équipe passionnée propose une cuisine simple, généreuse et gourmande, dans une ambiance conviviale et dynamique. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur.euse / Commis.e de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre brigade. Vos missions En tant que plongeur.euse : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintien de la propreté de l'espace plonge selon les normes d'hygiène HACCP Participation au nettoyage des locaux de cuisine En tant que commis.e de cuisine : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) Soutien aux cuisiniers pendant le service (crêpes, pâtes, garnitures) Respect des consignes et du rythme de la cuisine Conditions Poste à temps plein - 35 heures et ++ par semaine Rémunération : sur la base du SMIC horaire Lieu : Pastabene - 8 rue Notre-Dame des Champs, 75006 Paris Pour postuler Les candidatures se font directement sur place. Merci de venir déposer votre CV entre 9h00 et 11h30 ou[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Chef(fe) de Cuisine - Port de Plaisance - Port de plaisance de Saint-Gilles-les-Bains Un restaurant idéalement situé sur le port de plaisance de Saint-Gilles-les-Bains recherche son/sa Chef(fe) de Cuisine. - Notre vision & vos atouts Nous recherchons un(e) Chef(fe) capable de respecter et faire évoluer notre concept de fast-food "good", alliant rapidité, qualité et équilibre nutritionnel. Vous êtes à l'écoute des nouvelles tendances culinaires et savez proposer une cuisine équilibrée, moderne et gourmande, adaptée aux attentes actuelles de la clientèle. Vous maîtrisez l'élaboration d'une offre brunch attractive, et possédez des notions en pâtisserie vous permettant de proposer des créations maison (desserts, pâtisseries, options healthy, etc.). Créatif(ve) et passionné(e), vous accordez une attention particulière à la présentation et à l'esthétique des assiettes : pour vous, la beauté du plat fait partie intégrante de l'expérience client. Restauration traditionnelle de qualité et bar à salade, mettant à l'honneur les produits du terroir réunionnais et les produits de saison. Vous êtes passionné(e), créatif(ve) et organisé(e), avec un excellent relationnel et une forte[...]

Ressources supplémentaires